蒸し鶏のからしポン酢あえ

さっぱりおいしい。そして簡単です。
鶏ムネが余ったときによく作ります。

（2人分）

• 鶏ムネ肉・・・100g弱ぐらい
• きゅうり・・・1本
• わかめ・・・お好きなだけ
• ポン酢
• からし
• 白ゴマ

1. 鶏ムネ肉は、軽く塩コショウと酒を振り、ラップをかけて電子レンジで加熱します。
   （私はいつもとりあえず3分ぐらいにセットして、真ん中を割ってみて様子をみながら追加加熱しています）
2. 火が通ったら冷まし、手で食べやすい大きさに裂きます。
3. きゅうりはスライスして塩もみします。
4. 乾燥わかめは水に浸けて戻し、水気を絞ります。
5. 全部混ぜ、からしを溶いたポン酢で調味。
6. 白ゴマを加えて混ぜたらできあがり！